Rozi’s Perspective

Pendahuluan Indonesia merupakan negara dengan jumlah penduduk muslim terbesar di dunia. Hal ini membuat kebutuhan terhadap produk halal menjadi sangat penting dalam kehidupan sehari-hari. Produk halal tidak hanya terbatas pada makanan dan minuman, tetapi juga mencakup kosmetik, obat-obatan, hingga berbagai produk lainnya. Untuk memberikan kepastian dan perlindungan kepada masyarakat, pemerintah menetapkan Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Melalui regulasi ini, sertifikasi halal menjadi bagian penting dalam memastikan bahwa produk yang beredar telah sesuai dengan syariat Islam (Kementerian Agama RI, 2021). Selain itu, industri halal juga menjadi salah satu sektor ekonomi yang berkembang pesat dan memiliki potensi besar, baik di pasar nasional maupun global (KNKS, 2020). Pengertian Sertifikasi Halal Sertifikasi halal adalah proses pemberian pengakuan halal terhadap suatu produk oleh lembaga yang berwenang berdasarkan syariat Islam. Di Indonesia, penyelengga...